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黑枸杞跟紅枸杞有什么區別

本文所屬類別:[中藥鑒別]來源:古方中醫網 發布時間:2015-10-02 【字體:

日前,一則幾千人搶奪草原“軟黃金”黑枸杞的新聞,引起了人們對于野生黑枸杞的關注。2008年,黑枸杞被發現花青素超過藍莓,其開發利用被許多商家廣泛關注與熱炒,價格迅速飆升,但事實上黑枸杞到底有無功效和利用價值,尚有待專業研究。那么,黑枸杞是保健品嗎?它跟紅枸杞有什么區別?

紅枸杞是所有外表呈現為紅色的枸杞的統稱。黑枸杞又名黑果枸杞,其表皮肉眼看為黑色,實際顏色為紫黑色,二者均屬于茄科枸杞屬植物的漿果。二者的區別可以從以下幾個方面去判斷。

品種來源不同

按植物學分類,二者屬于同科同屬但不同種的植物漿果。全世界枸杞屬植物約有80種,我國有7個種3個變種,分別為黑果枸杞、截萼枸杞、新疆枸杞及其變種紅枝枸杞、寧夏枸杞及其變種黃果枸杞、柱筒枸杞、枸杞和變種北方枸杞、云南枸杞。其中,僅寧夏枸杞(為紅枸杞)為歷版《中國藥典》所收載,也是當前利用與開發規模最大的一種。

藥用理論依據不同

寧夏枸杞是在中醫藥理論指導下使用的一味常用中藥,中醫很早就有“枸杞養生”的說法,認為常吃能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。中醫稱枸杞子性平味甘,入肝腎經,長于滋腎精,補肝血,為平補腎精肝血之品,《本草經疏》言其“為肝腎真陰不足,勞乏內熱補益要藥”。《中國藥典》2015版收載的枸杞子為寧夏枸杞,其功效為滋補肝腎、益精明目,用于肝腎陰虛、虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。枸杞子還被收入2015年衛計委公布的“既是食品又是藥品的中藥名單”。

黑果枸杞是在藏醫中使用的民族藥,藏醫將其主要用于治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等,民間作滋補強壯、降壓藥用,被收載于《四部醫典》、《晶珠本草》等藏藥經典著作中。但是,黑枸杞沒有被收錄于國家或省部頒中藥標準中,也尚未見有黑枸杞可代替寧夏枸杞入藥的研究報道。

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